|
Аппарат для изготовления воздушной кукурузы Данный аппарат рассчитан на изготовление в домашних условиях и предназначен для производства воздушной кукурузы.
Основные узлы.
1. Аппарат для приготовления воздушной кукурузы (рис. 1) состоит из следующих элементов: контейнера 600x800 мм из металла и оргстекла, тихоходного электродвигателя — 1 (для снижения числа оборотов лопастей до 60 об/мин можно использовать редуктор), рабочей емкости — 2 (можно использовать кастрюлю- скороварку заводского изготовления), крышки — 3 и постоянного магнита — За (для фиксации крышки в поднятом состоянии), рабочих лопастей — 4 (выполненных из стальной проволоки диаметром 2—3 мм), поворотного узла — 5, 6, 7; нагревательного элемента — 8 (от электроплитки) и корпуса нагревательного элемента — 9; запорного узла — 10, 11. Рукоятка запорного узла 11 изготовляется как показано на рис. 6, фиксирующая планка выполняется из листовой стали как показано на рис. 5. Детали поворотного узла показаны на рис. 2 и 4. Деталь 5 показана на рис. 4. Рабочая емкость отдельно изображена на рис. 2 (вид сверху), на рис. 3 показана, закрывающая рабочую емкость, крышка.
2. Контейнер предназначен для установки рабочего узла и кратковременного предпродажного хранения воздушной кукурузы. Выполняется произвольной формы из металла и оргстекла. 3. Электрооборудование состоит из эл. двигателя для привода лопастей и нагревательного элемента. Могут быть подключены: регулятор мощности, плавкие предохранители, выключатель.
4. Органы управления. Предназначены для включения эл. двигателя и нагревательного элемента.  Приготовление воздушной кукурузы 1. Поднять крышку к магниту (магнит должен удерживать крышку в поднятом состоянии). Засыпать зерно кукурузы, предварительно перемешав его с подсолнечным маслом, солью или сахаром. 2. Опустить крышку, включить элю двигатель и нагревательный э лемент. Через одну-две минуты (после того, как зерна кукурузы разорвутся) выключить эл. двигатель иоткрыть рабочую камеру. Воздушная кукуруза готова. Выгрузить ее с помощью совка (ложки) из емкости. Примечания 1. Для эффективной работы аппарата сырье в рабочую емкость загружают в следующей пропорции: 300 г. зерна, 30 г. подсолнечного масла, щепотка соли или сахара. Обычно для приготовления воздушной кукурузы требуется 1-2 мин. при температуре нагревательного элемента 240 градусов. 2. Необходимо учитывать, что данная документация является не догмой, а руководством к действию и конкретное изготовление аппарата зависит от ваших возможностей. Примерные размеры деталей рабочего узла даны на рис. 1-6. 3. При сборке и эксплуатации аппарата помнить: аппарат работает при высокой температуре и высоком напряжении. Это может бытьопасно для жизни 
|