Сушилка для грибов и фруктов

Заготавливают грибы по разному. Кто-то маринует, большинство замораживает. А ведь раньше основным способом заготовки грибов был сушка. Грибы при таком способе консервации не теряют свой аромат, и все вкусовые качества остаются на прежнем уровне, хранятся без холодильника.

Вот кстати неплохой ресурс про все грибы

Грибы сушили на печке, лежанке, над газовой плитой, на сквозняке. Подвешивая их грозди на ниточках. Основной проблемой оставалось уберечь их от мух и мошкары, чтоб не пошли черви.

Предлагаю вашему вниманию компактную сушилку, идею подсказало это устройство.

Берем кулер от обычного компьютера

Кулер

Также понадобится пятилитровая бутылка из под воды.

Бутыль 5л

Отрезаем горловину, так чтоб можно было просунуть во внутрь руку.

Прикладываем кулер к дну, и отмечаем где нужно сделать отверстия, под шурупы и под диметр вентилятора, чтоб воздух проходил.

Отрезаем горловину, прикладываем

Сверим или проковыриваем отверстия, вставляем длинные шурупы, они проходят через отверстия в кулере с вылетом сантиметра на полтора. С обратной стороны на шурупы накручиваем пластмассовые дюбеля. Они нам будут служить как гайками так и ножками.

Подключаем кулер к любому блоку питания 9-12 Вольт. Проверяем воздух должен дуть снизу вверх, если нет переверните кулер.

Блок питания

По окружности среза горловины проделываем вертикальные прорези.

Грибы нанизываем на нить по три – пять на каждую в зависимости от размеров грибов, если они под действием тяжести сползают вниз, навяжите несколько узлов. За узел подвешиваем грибные гирлянды в прорези.

Грибная сушилка

Включаем, грибы сохнут намного быстрее чем просто вися где-нить, никакой мошкары и температурной обработки.

 Потребление электроэнергии

Посчитаем: на кулере написано потребление тока при 12V в 0,15А получаем мощность в 1.8W, что в 55раз меньше 100 Ватной лампочки, и за целые сутки потребит 43 Ватта.

Пользуйтесь на здоровье! На током же принципе можно сделать ароматизатор!

 
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
© 2017 Народные изобретения, технологии
Страница сгенерирована за 0.014818 секунд